post

Mampreneur Nederland > Gebakken bananen met ijs

Gebakken bananen met ijs

Gebakken bananen met ijs

gebakken bananen met ijs

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 rijpe bakbananen of 4 onrijpe "gewone" bananen
  • klont boter
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • vanille-ijs
  • aardbeien, vers of uit de diepvries
  • chocoladesaus

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Bereiding

Smelt een flink klont boter in een braadpan met anti-aanbaklaag. Schik de bananen in de pan en bak 5 minuten aan beide zijden. Strooi er net voor het einde van de baktijd bruine suiker over. Laat nog even op het vuur staan tot de suiker gesmolten is. Zet het vuur uit en keer de bananen zodat beide kanten bedekt zijn met de gesmolten suiker.

Halveer de gebakken bananen in de lengte.

Schik de bananen op een bord, schep er wat bolletjes vanille-ijs bij.

Werk de gebakken bananen met ijs verder af met wat streepjes chocoladesaus en stukjes aardbei. Als je diepvriesaardbeien gebruikt laat ze dan net niet volledig ontdooien voor je ze verwerkt in het dessert.

Komende evenementen

Recente berichten

Volg me op Twitter

Instagram

Mampreneur Nederland